Il vino dei territori

Francia / Il vino dei territori / Note di degustazione / Valle della Loira

Le fief noir, Crémant de Loire rosé

25 Giugno, 2019 - Leave a Comment

Vinificato in rosé, il grolleau di Le Fief Noir prende un nome poetico, Attimo ferma il tuo volo. In realtà è un crémant adatto per un aperitivo più che per la meditazione, ma discreto in abbinamento a piatti semplici ed estivi come una pasta al pomodoro. Semplice ed immediato.

2016 / Francia / Il vino dei territori / Maconnais / Note di degustazione

Joseph Burrier Macon-Fuissé 2016

17 Giugno, 2019 - Leave a Comment

Denominazione poco nota, Macon-Fuissé produce chardonnay di buona qualità, adatti a pranzi estivi e antipasti leggeri. In particolare questo 2016 di Joseph Burrier aggiunge una gradevole nota di agrume. Adatto per spaghetti con le vongole

Il vino dei territori / Italia / Lombardia / Note di degustazione / Oltrepo Pavese

VNA Wine Bianco fermo N1 Cortese

10 Giugno, 201910 Giugno, 2019 - Leave a Comment

Note di degustazione VNA Wine N°1 bianco fermo, vitigno cortese. Antipasti di carne, lesso con senape, pesce al tegame

Francia / Il vino dei territori / Maconnais

Pouilly-Fuissé

31 Maggio, 201925 Maggio, 2019 - 1 Comment

Carrellata geologica e storica nella regione di Pouilly-Fuissé, la zona più a sud della regione, conosciuta principalmente per lo Chardonnay, che costituisce l’80% della produzione vinicola. I rossi sono affidati al Gamay.