La Borgogna comune per comune: Puligny-Montrachet – Le degustazioni di Enoteca Divinis

Puligny-Montrachet 2005 Marc Morey ~ Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet A.O.C. ~ Chardonnay  Il Domaine Marc Morey è prima di tutto la storia di una famiglia: questa azienda esiste dal 1919, data nella quale Fernand Morey decide d’installare la propria attività nei locali di proprietà della madre, un’antica …

La Borgogna comune per comune: Puligny-Montrachet all’Enoteca Divinis

Un nuovo articolo di Maurizio Landi, suddiviso in due parti, sulle degustazioni dell’Enoteca Divinis di Bologna, a cura di Alice Colantonio. Parlare di questo comune significa evocare alcuni tra i più grandi e ricercati vini bianchi al mondo.  La caratteristica saliente del sottosuolo di queste …