Le Raisin et l’Ange rosé S 2008

Un rosé fuori dalle righe, una improvvisa volatile che ti fa guardare perplesso il bicchiere, poi la curiosità ha il sopravvento e ti rendi conto che qualche volta quello che i libri chiamano difetto, quando ben congegnato diventa un pregio. In sintesi, questo è il rosato di Le Raisin et l’Ange

Domaine Richaud, l’Ebrescade, Vin de Table

Tra le numerose appelation della Cotes du Rhone, quella del Villages Cairanne è certamente da tenere nel proprio taccuino. La Cairanne è una AOC composta da una ventina di comuni che hanno ottenuto la possibilità di aggiungere il proprio nome alla più famosa Cotes du Rhone, ossia la Valle del Rodano. Sebbene sia solo una…