Chenin blanc, il vitigno viaggiatore

La Valle della Loira ci regala, lungo il percorso del fiume, spettacoli affascinanti e vini altrettanto allettanti. Lo chenin blanc è sicuramente il contrassegno di questa regione, ad alta densità di agricoltura biodinamica o in ogni caso di coltivazioni rispettose della naturalità. Tanti sono i produttori, qui, che pur non essendo certificati producono i propri…

Domaine Laporte La Rochoy Sancerre 2010

Ancora un Sancerre, più fresco del precedente, di annata e di gusto. Bevuto a Roma durante le festività appena trascorse in un bel ristorante, il Lanificio 159, che oltre ad avere un menù ben curato ed un arredamento particolare (sedie e tavoli di varie fogge e colori, il tutto talmente ben curato nella disposizione che…

Enoteca Divinis bar à vins: il Pouilly-Fumé Clos Joanne d’Orion di Gitton

Terza serata di degustazione del 2 ottobre nel programma di Divinis. Le note di degustazione sono come al solito di Maurizio Landi, ringrazio Alice Colantonio, che compare come autrice,  che si occupa di leggerle, redazionarle, recuperare le foto. (Wine Roland) Nonostante le cittadine di Pouilly sur Loire e di Sancerre appartengano politicamente alla Borgogna il…

Pithon-Paillé Anjou Mozaïk 2009

Esiste in Francia una grande tradizione di négociant, viticoltori che comprano le uve da vignaioli che non avrebbero la possibilità, per la poca quantità o la mancanza di attrezzature, di produrre il proprio vino. Tra questi, ho assaggiato ultimamente il Pithon-Paillé Anjou blanc Muzaik 2009, Chenin blanc assemblato dai vitigni della AOC Anjou da Joseph…

Domaine du Perron, Les Etapes 2010

Quando assaggio una nuova bottiglia, un’etichetta che non conoscevo, cerco di saperne di più sul produttore, sul suo modo di fare il vino, sulla posizione dei suoi vigneti. Il vino così diventa anche un mezzo di trasporto, una porta verso luoghi diversi dalla mia tavola o dalla casa degli amici, posti che spesso non ho…

Vouvray Domaine Huet Le mont Sec 2006

La denominazione di Vouvray è tra le più famose della valle della Loira e Domaine Huet è tra i più importanti produttori di Vouvray. Le Mont è uno dei tre appezzamenti in cui è suddivisa la proprietà, 6 ettari di vigna coltivata esclusivamente a Chenin-Blanc. Qui siamo nella parte bassa della collina del Domain, e…