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Toscana

I vini della Toscana

Sanguineto I e II: l’altra metà della mela

“…Da quel luogo vengono fanciulle di molta saggezza, tre, da quelle acque che sotto l’albero si stendono. Ha nome Urðr la prima, Verðandi l’altra (sopra una tavola incidono rune), Skuld quella ch’è terza. Queste decidono la legge, queste scelgono la vita per i viventi nati, le sorti degli uomini…”.   (Völuspá o Profezia della Veggente, […]

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Le Macchiole Paleo Rosso 2004

Il Paleo Rosso 2004 Le Macchiole, IGT Toscana, è un vino che, con la dovuta attenzione, fa comparire davanti agli occhi mentre lo si beve tutti gli attori che hanno contribuito alla sua produzione. Iniziamo dal vitigno, Cabernet Franc in purezza. La zona di Bolgheri ha voluto differenziarsi dalla più famosa Chianti sperimentando particolarmente i […]

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