Le Chiuse di Sotto 2004
Stappare una bottiglia di Brunello di Montalcino di dieci anni è sempre una bella emozione. Diventa un'occasione per volersi bene, e per voler bene alle persone sedute a tavola. Così ho deciso domenica passata di aprire Le Chiuse di Sotto 2004. Tappo perfetto, ben bagnato, profumato quasi. Ne verso mezzo…