Prosecco esportazioni
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Altro che prosecchino

Il Prosecco vive una continua fase di crescita, come riportato nel report di Mediobanca dedicato al mercato del vino. Export in crescita soprattutto in UK, Canada e USA

wine and climate change
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Vino rosé e riscaldamento globale

Il cambiamento climatico sta modificando anche la produzione di vino rosé, ed in Provenza stanno cercando delle soluzioni che passano dagli interventi in vigna alla genomica

innesto di vigna
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Vitigni resistenti e innovazione

La tecnologia genetica è solo un male o può apportare dei miglioramenti anche nel mondo del vino e la coltivazione della vite?

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Il Prosecco meglio dello Champagne

Il Prosecco è diventato più famoso dello Champagne. Merito di un prezzo minore e di un marketing sapiente

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Il vino ed il Giappone

Tra gli speech ascoltati a Wine2Wine 2018, ho trovato piuttosto interessante quello sul Koshu, unico vitigno autoctono giapponese. A parlare…

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Un sabato con i Vignaioli Artigiani Naturali

Una due giorni in compagnia dei Vignaioli Artigiani Naturali, quaranta produttori, centocinquanta etichette, poi olio, formaggi, pane e porchetta. Cosa volere di meglio per passare un sabato alla Città dell’Altra Economia, a Roma.

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Bianco, Rosso o Blu?

Fare un vino di colore blu può sembrare una eresia per chi è un vero wine lover. Ma certo è un fenomeno di marketing diretto ai Millennials, ben studiato anche nei media.

Court of Master Sommeliers scandal
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Lo scandalo dell’esame di Master Sommelier

La Court of Master Sommelier, che ha diplomato solo 274 sommelier dal 1969 ad oggi, ha tolto il diploma a 23 dei 24 studenti della sessione 2018. Un membro della CMS ha passato le domande e la lista dei vini agli studenti prima dell’esame di degustazione.

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Quanto costano i vini dell’esame Master of Wine – Batteria 2

Altra batteria da 14 etichette che fanno parte dell’esame di Master of Wine 2018, con i prezzi, i giudizi della critica e dei consumatori, presi direttamente da Wine-Searcher