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Oggi, 23 Agosto 1927

Oggi, 23 agosto 1927, sono stati uccisi Nicola Sacco e Bartolomeo Vanzetti, anarchici italiani. Uccisi per aver deciso di essere liberi…

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Cantare, giocare, divertirsi contro il terrorismo

Il pensiero di Storie del Vino sui fatti di Parigi.

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9 consigli per scegliere il vino al ristorante

Al ristorante, vi piaccia o meno, sarete voi a dover prendere in mano la carta dei vini, facendo finta di raccapezzarvi benissimo tra fruttati e tannici, minerali e floreali. Che vorranno dire, tutte quelle parole? E soprattutto, chi paga? L’arte di scegliere il vino al ristorante in 9 semplici mosse

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Un milione di quelli veri

Il punto di vista del sommelier delle maiuscole sulla manifestazione di San Giovanni contro il Jobs Act del governo.

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Il vino e l’uso delle maiuscole

Le maiuscole nel vino vanno messe prima o dopo la fermentazione?

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Antichi decanter a Firenze

il Lagynos non era un decanter come modernamente lo conosciamo, visto che nella Grecia antica, e per molti secoli ancora, non avevano …

regolamento vino e vitigni
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Regolamento europeo fatto coi piedi. Come il vino

Un Regolamento europeo che potrebbe impedire, se recepito, di indicare la regione d’origine del vino su brochure, web, cartoni d’imballaggio. Normative assurde

Charlie Parker
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Sommelier hipster e vino bebop

Cultura hipster, cultura bebop Non so, per motivi anagrafici soprattutto, esattamente cosa sia la cultura hipster, ma a leggere in…

Vinitaly
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Vinitaly 2.0. Più o meno

Anche quest’anno si è svolto, dal 27 al 30 marzo, il Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly, arrivato alla XXI edizione…