Alexander Bain, Pouilly-Fumé Spring 2011

La Loira riesce a stupirmi ancora una volta con uno dei suoi migliori Sauvignon, il Pouilly-Fumé Spring 2011 di Alexander Bain. Avevo già assaggiato i vini di questo produttore ad un VinNatur di qualche anno addietro, e ricordo bene come lo stesso Alexander sottolineava le differenze di terreno tra le sue due vigne.  La Loira…

Terlan Vorberg Pinot Bianco Riserva 2011 DOC Alto Adige

Dalla Cantina Terlan, il loro Pinot Bianco in purezza. Parliamo del Vorberg Pinot Bianco, Terlano Alto Adige DOC, Riserva 2011, in una bottiglia  di forma champagnotta, sebbene non vi sia traccia di carbonica per giustificare questa bottiglia, usata solo per le Riserve. Anche il vigneto è diverso dal Pinot Bianco base, stessa collina ma altitudine…

Domaine Sylvie Spielmann Gewurztraminer Réserve 2011

L’importanza di un terroir la vedi quando trovi un vignaiolo che la sappia utilizzare. In Alsazia, a Bergheim, il Domain Sylvie Spielmann ad esempio, è strettamente legato alle cave di gypse, un minerale composto da gesso e fluorite; marna ed argilla completano la complessità del terreno. Non si può però ridurre tutto alla composizione chimica…

Vajra, Langhe Nebbiolo 2011, 2010, 2009

Dovendo scegliere un Nebbiolo, ho avuto l’opportunità di poterne assaggiare ben tre. Un amico, fine intenditore, ha gentilmente acconsentito a stappare tre annate differenti del Langhe Nebbiolo di Vajra, due più giovani ed una decisamente adulta. Una piccola verticale inaspettata. Lungi dall’essere fratello povero del Barolo, il Nebbiolo delle Langhe è un vino di alta…

Domaine des Marnes Blanches – Chardonnay 2011

Il Domaine des Marnes Blanches è situato ben all’interno della regione dello Jura, e le sue vigne crescono su terreni di marne bianche e rosse e di calcare di provenienza fossile. Qui vengono piantati e coltivati i vitigni tipici dello Jura, chardonnay e savagnin per i bianchi, trousseau, pinot noir e poulsard per quelli rossi….

Feudo d’Ugni, Lama Bianca VdT (2011)

Avevo già detto di Feudo d’Ugni, piccola cantina abruzzese in San Valentino Citeriore, Pescara, cantina conosciuta a maggio durante l’evento vinicolo di Navelli. Lì avevo parlato con Cristiana Galasso, anima spingente dell’azienda, e della sua passione di vignaiola. Due etichette erano presenti, il Fante, Montepulciano d’Abruzzo in purezza, ed il Lama Bianca, Trebbiano d’Abruzzo per…