Cantina del Barone Particella 928, Fiano d’Avellino DOCG 2011

Da troppo tempo non assaggiavo un vino campano, errore riparato grazie ad Antonio Marino e soprattutto agli scaffali de Les Vignerons, enoteca in Roma. Così, tra le altre, mi son portato a casa il Fiano di Avellino di Cantina del Barone, il Particella 928 annata 2011, adatto ad aiutare nel recupero dei sali minerali persi…

Giuseppe Rinaldi – Dolcetto d’Alba 2011 #vinatroma5

Ecco una bottiglia che risulta piacevole da bere in ogni momento del pasto, ed anche prima di iniziarlo. La domenica è un giorno in cui riesco a rilassarmi, così scelgo la bottiglia che voglio aprire in funzione non solo di quello che mangerò, ma anche del mio umore. Così ho deciso di aprire questa bottiglia,…

Fonterenza Pettirosso 2011 #vinatroma5

Con questa scheda tecnica di degustazione inizierò a pubblicare le note di degustazione di alcuni vini che troverete anche a Vignaioli Naturali a Roma sabato 9 e domenica 10 febbraio, quinta edizione dell’evento ideato ed organizzato da Tiziana Gallo. Alcuni articoli saranno semplicemente la ripubblicazione di vecchi post, alcuni altri saranno nuovi; l’idea è di…

Poderi Sanguineto I e II IGT Bianco Toscano 2011

La situazione meteo di questi giorni nella Val d’Orcia e nella Val di Chiana, come in altre parti della Toscana, non è bella per niente.  Ho dei parenti nella zona di Montepulciano, e fino a ieri non avevano subito grandi disagi, tranne qualche strada interrotta per via di torrenti normalmente in secca che invece sono…