22Giu/15
Chiarofiore 2012 IGT Toscana Bianco

Tunia Chiarofiore 2012 IGT Toscana Bianco

Assaggio il Chiarofiore 2012 ed immagino il lavoro fatto per assemblare ben 4 vendemmie differenti. Forse troppo coprente la parte di vendemmia tardiva del Trebbiano, ma non si discute in quanto a freschezza e bevibilità. Vino che non vuole meditazioni ma solo sano e buon cibo, una zuppa di fagioli, un tocco di formaggio semistagionato.

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29Gen/15

Kobler Alto Adige Cabernet Franc Puit 2012

Una delle bottiglie riportate dal Mercato dei Vini della FIVI da Piacenza è questo Cabernet Franc 2012 di Armin Kobler, e quando ho svitato lo Stelvin che chiudeva la bottiglia e l’ho versato nel bicchiere, mi son reso conto che Armin ha fatto centro ancora una volta. Ed ecco qui le mie note di degustazione

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