La Stoppa Ageno IGT Emilia Bianco 2014
Un orange wine dei colli piacentini, l’Ageno 2014 si presenta con grande ampiezza di profumi, e si abbina bene anche alla cucina povera romana (pagliata e coratella)
Read MoreNote di degustazione
Le note di degustazione di Storie del Vino, etichette note e meno note tutte prese dalla mia cantina personale. Se la bottiglia mi è stata regalata, un disclaimer ve ne darà conto.
Maison B. Perraud – Pouilly-Fuissé 2012
Un ottimo vino da tutti i giorni, ad un prezzo accettabile (per un francese), con buone dosi di mineralità e freschezza, ma con le caratteristiche dello Chardonnay in evidenza
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Domaine Samuel Billaud Chablis Les Grands Terroirs 2015
Lo Chablis 2015 di Samuel Billaud è un bianco di Borgogna dal sapore marino e iodato. Da abbinare alla gastronomia giapponese
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Tenuta Grillo Baccabianca 2010 Cortese
Il Baccabianca 2010, Cortese macerato sulle sue bucce, mostra al confronto con la 2006 una maggior bevibilità ed un naso più profondo
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Simon di Brazzan Cabernet Franc 2017
Il Cabernet Franc, rampante, deciso e immediato. Qui la versione 2017 di Simon di Brazzan
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