Semplicemente Uva (e amici vari)

In questo momento sto transitando dalla stazione di Bologna, completamente imbiancata, nel mio zaino due bottiglie di rosso di Provenza di cui vi parleró appena stappate, nel mio diario gli appunti della degustazione di Chateau Musar. Con più tranquillità vi racconteró anche di questa, per …

Vini Naturali 2010

Domenica pomeriggio sono stato alla seconda edizione dei Vini Naturali a Roma. Come lo scorso anno, la location ha lasciato un po’ a desiderare, soprattutto vista la grande affluenza di pubblico. Ho incontrato amici e produttori che già conoscevo, appassionati e sommelier, ognuno interessato ad assaggiare …

Vini Naturali: Valter Mlečnik

Domenica pomeriggio sono stato alla seconda edizione dei Vini Naturali a Roma. Come lo scorso anno, la location ha lasciato un po’ a desiderare, soprattutto vista la grande affluenza di pubblico. Ho incontrato amici e produttori che già conoscevo, appassionati e sommelier, ognuno interessato ad …