Continue Reading

Cascina Grillo Solleone 2011

Se avete già assaggiato i vini di Guido e Igea, li avete apprezzati sicuramente. E se non li avete mai…

Continue Reading

Frode del vino a Bordeaux

La scorsa settimana il tribunale di Bordeaux ha condannato la GVG, Grands Vins de Gironde, ed uno dei suoi dirigenti,…

Continue Reading

Feudo Montoni Grillo della Timpa DOC Sicilia 2016

Un bianco siciliano, il grillo è un vino che mi piace particolarmente soprattutto per la sua versatilità con l’abbinamento con…

Continue Reading

Vini naturali in California

Anche nella Central Coast in California il dibattito sul vino naturale, o ‘raw wine’, è piuttosto animato, e sempre più…

Continue Reading

Carillo Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2014 – Frecciarossa

L’Oltrepò Pavese ha una ottima tradizione nella coltivazione del Pinot Nero, e nella produzione di questo vino si rispecchia la…

Continue Reading

Roccheviberti Dolcetto d’Alba Vigna Melera 2016

Il dolcetto è uno di quei vini di cui poco si parla, ed a Roma non è proprio immediato trovarne…

Continue Reading

Prosecco Down Under

Il Prosecco, probabilmente il vino italiano più esportato, osannato, ammirato e bistrattato, si produce in due regioni ben specifiche: il…

Continue Reading

Simon di Brazzan – Sauvignon 2016

Il Sauvignon 2016 di Simon di Brazzan ha il buon pregio di essere un vino affidabile e costante per tutto il pasto, abbinabile a molti cibi, come fritti leggeri e risotto con gli asparagi

Continue Reading

Volantini e comunicazione del vino

Una lezione che si può imparare dal famigerato volantino che ha fatto discutere gli appassionati di vini naturali. Imparare a comunicare il proprio prodotto è fondamentale, ed i vignaioli naturali dovranno prima o poi fare i conti con questo.