Cascina Grillo Solleone 2011
Se avete già assaggiato i vini di Guido e Igea, li avete apprezzati sicuramente. E se non li avete mai…
Frode del vino a Bordeaux
La scorsa settimana il tribunale di Bordeaux ha condannato la GVG, Grands Vins de Gironde, ed uno dei suoi dirigenti,…
Feudo Montoni Grillo della Timpa DOC Sicilia 2016
Un bianco siciliano, il grillo è un vino che mi piace particolarmente soprattutto per la sua versatilità con l’abbinamento con…
Vini naturali in California
Anche nella Central Coast in California il dibattito sul vino naturale, o ‘raw wine’, è piuttosto animato, e sempre più…
Carillo Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2014 – Frecciarossa
L’Oltrepò Pavese ha una ottima tradizione nella coltivazione del Pinot Nero, e nella produzione di questo vino si rispecchia la…
Roccheviberti Dolcetto d’Alba Vigna Melera 2016
Il dolcetto è uno di quei vini di cui poco si parla, ed a Roma non è proprio immediato trovarne…
Prosecco Down Under
Il Prosecco, probabilmente il vino italiano più esportato, osannato, ammirato e bistrattato, si produce in due regioni ben specifiche: il…
Simon di Brazzan – Sauvignon 2016
Il Sauvignon 2016 di Simon di Brazzan ha il buon pregio di essere un vino affidabile e costante per tutto il pasto, abbinabile a molti cibi, come fritti leggeri e risotto con gli asparagi
Volantini e comunicazione del vino
Una lezione che si può imparare dal famigerato volantino che ha fatto discutere gli appassionati di vini naturali. Imparare a comunicare il proprio prodotto è fondamentale, ed i vignaioli naturali dovranno prima o poi fare i conti con questo.