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solidarietà in vigna

Solidarietà in vigna

Solidarietà in vigna significa attaccamento al territorio e a chi ci abita e ci lavora, come l’azienda vinicola Le Morette di Peschiera del Garda che chiama al lavoro in vigna gli autisti di una locale agenzia di viaggi, fermi per il lockdown

Note di degustazione

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Pouilly-fumé

Pouilly-Fumé Pierre Précieuse 2015 Alexandre Bain

Un Pouilly-Fumé davvero intrigante, questo Pierre Précieuse di Alexandre Bain, dove c’è tutto il terroir della riva orientale della Loira, la sua mineralità e la bravura del vignaiolo. Carbonica predominante, spumosa appena versato nel bicchiere, rilascia aromi minerali e vegetali, acidità e sapidità