Domaine des Marnes Blanches – Chardonnay 2011

Il Domaine des Marnes Blanches è situato ben all’interno della regione dello Jura, e le sue vigne crescono su terreni di marne bianche e rosse e di calcare di provenienza fossile. Qui vengono piantati e coltivati i vitigni tipici dello Jura, chardonnay e savagnin per …

Il Pennello ed il Bicchiere: i paesani di Le Nain

Capita a volte che cittadine quasi sconosciute rivestano nella storia una importanza notevole per gli avvenimenti che vi ebbero luogo. Tra queste sicuramente c’è Laon, capoluogo dell’Aisne in Piccardia nel nord della Francia, 27000 abitanti ed una storia antica, almeno fino alla fine della Guerra …

Benvenuto Brunello 2013 – Rosso 2011 (continua 4)

Montalcino China Map

ROSSO DI MONTALCINO 2011 Le Macioche (2010 uscita ritardata) Riferimenti più chiari a frutta rossa e terra, felce e ferro; evocativo per la delicatezza dei dettagli in secondo piano, erbe aromatiche (maggiorana, salvia) e henné. Bocca di grande impatto, freschissima, infusa di energia che si …

Benvenuto Brunello 2013 – Selezione e Riserva (continua 3)

Montalcino

BRUNELLO SELEZIONE (2008) E RISERVA (2007) Il Poggiolo Sel. Terra Rossa 2008. Naso di contenzione (in senso storico-medico): è fermo, monastico e scarnito. Timidi cenni di distillati di frutta, acqua di fiori (viola, ciclamino), edera e pepe. In bocca l’acidità non è propriamente infusa e …