Altra serie di appunti di Emanuele Giannone per la degustazione di Rosso e Brunello. Cuoio
Categoria: Primo Piano
Vino Civile o Vino Naturale?
Certo, non significa che gli altri siano Incivili. Così come non significa che siano Innaturali. Nasce tutto dal fatto che se una cosa non è A, potrebbe essere qualcosa di diverso da Non A.
Vino, difesa o promozione?
Una piccola vicenda durante l’Anteprima Amarone mette sempre più in dubbio quanto alcuni Consorzi vogliano difendere il vino che tutelano, a discapito di tutti.
Sorgente del Vino Live 2016
Ottavo appuntamento a Piacenza per l’evento di SorgentedelVino LIVE
Benvenuto Brunello 2015 – Degustazioni a Montalcino – 16
Note continuamente note fortissimamente note. Degustazioni, che altro, dal Benvenuto Brunello 2015 il vino, dalla penna (e dal naso) di Emanuele il testo. Sottobosco
Libero vino in libero Stato
Cosa c’è di vero sulla vicenda della presunta liberalizzazione del nome dei vitigni di cui si parla in Europa? Alcuni documenti della Commissione Agricoltura sembrano dire che non sia così. Ma soprattutto, perché le associazioni vogliono valorizzare il territorio solo in etichetta e non con azioni reali?