Benvenuto Brunello 2012: Swordfish

BRUNELLO DI MONTALCINO 2007 Lisini Naso di grande articolazione e concentrazione: mora, argilla, ribes nero, peonia , foglia di alloro, tabacco, amarena e garofano. Sullo sfondo una nota salmastra. In bocca sfodera quasi subito tannini che sembrano sbarrare il passo e quasi precedono le percezioni …

Benvenuto Brunello 2012: La Quarterly Review di Gaio Licinio Calvo

Tre mesi di decantazione. Le opinioni formatesi durante la prémiére possono esser rivisitate criticamente, alla luce di successivi assaggi personali e dei giudizi in itinere di altri degustatori. In vari casi ho riscontrato differenze anche sensibili; il fenomeno è comunque troppo circoscritto, il mio campione …