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Bolsena

In cantina con: Andrea Occhipinti – II

La degustazione La cantina di Andrea Occhipinti è fresca e pulita, da un lato ed in fondo ile vasche in acciaio, di fianco un tavolo e le panche per la degustazione. L’innata riservatezza di Andrea ci spinge a parlare a bassa voce, così da ascoltare ancor meglio il vino che ci farà assaggiare, tutto dell’ultima […]

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In cantina con: Andrea Occhipinti – I

Finalmente una domenica adatta ad un viaggio. Caldo sopportabile, poco traffico per uscire da Roma verso Viterbo, un amico che non incontravo da troppo tempo sul sedile di fianco. La meta, la cantina di Andrea Occhipinti, sulla sponda ovest del lago di Bolsena, sotto Gradoli. Del viaggio e delle sue tappe ne parlerò sul sito de […]

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