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Intervista: Valter Mlečnik

Ritorno volentieri sui vini di Valter Mlecnik, che ho conosciuto anni fa a Vini Naturali a Roma, pubblicando una intervista datata…

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Vini Naturali a Roma 2012 – Il Carso, la Vipaska dolina ed il Collio del Consorzio Simbiosa

Nel pomeriggio di sabato mi attende una degustazione  del Consorzio Simbiosa, alias Vasja Čotar, Valter Mlecnik, Franco Terpin e Simona…

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I confini del Collio a Les Vignerons

Approfittando di Vini Naturali a Roma, Antonio Marino è riuscito il giorno prima a portare a Les Vignerons due grandi…