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Divinis

Un altro viaggio nelle Marche

Divinis® Bar à Vins è lieto di proporvi Un altro viaggio nelle Marche I Sapori e le Storie di un Territorio Esplorato a Bordo delle Corriere Mercoledì 6 marzo 2013 ore 20:00 Presentazione del libro e degustazione di vini della regione Marche con abbinamento di salumi e formaggi. Saranno presenti gli autori: Maurizio Silvestri e […]

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Enoteca Divinis bar à vins: Gli altri bianchi di Borgogna

La seconda serata di assaggi al Divinis, martedì 25 settembre. L’introduzione e le note di degustazione sono di Maurizio Landi, proprietario dell’Enoteca Divinis di Bologna. L’altra uva bianca della Borgogna. La controparte inferiore, come da sempre viene considerata nella Côte d’Or dove è stata sostituita con le varietà più nobili Chardonnay e Pinot Noir, quando […]

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Enoteca Divinis bar à vins: L’Alto Adige tra pane, vino e formaggio

Un Alto Adige che mi piace. Capace di concedersi a chi lo interpreta con prodotti apprezzabili e non banali. Ai vini assaggiati martedì 20 settembre manca solamente un guizzo di eccezionalità per arrivare a uno stile superiore, che sarà, si spera, la naturale evoluzione di un percorso che alcuni viticoltori hanno già cominciato. Dagli assaggi di […]

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