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La realtà in polvere

Fare formaggio senza latte, o meglio con il latte in polvere, è l’ultima richiesta in ordine di tempo che la UE fa all’Italia dove, guarda un po’ che strani, ci ostiniamo a fare il formaggio con il latte vero. Siamo indietro, noi, mica come tedeschi ed olandesi che hanno le mozzarelle blu.