Domaine des Marnes Blanches – Chardonnay 2011

Il Domaine des Marnes Blanches è situato ben all’interno della regione dello Jura, e le sue vigne crescono su terreni di marne bianche e rosse e di calcare di provenienza fossile. Qui vengono piantati e coltivati i vitigni tipici dello Jura, chardonnay e savagnin per i bianchi, trousseau, pinot noir e poulsard per quelli rossi….

Domaine Labet Chardonnay En Chalasse Còtes du Jura 2009

Della regione dello Jura ho già parlato qui, soffermandomi soprattutto sulla forma caratteristica della bottiglia (la claveline) usata per i vini dolci da uve savagnin (i vini jaune, gialli) della zona e, con forma più slanciata, anche per i molti pinot noir e chardonnay, bottiglia appunto detta Jura. Il vino di oggi è ancora uno…