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Lazio

In cantina con: Andrea Occhipinti – II

La degustazione La cantina di Andrea Occhipinti è fresca e pulita, da un lato ed in fondo ile vasche in acciaio, di fianco un tavolo e le panche per la degustazione. L’innata riservatezza di Andrea ci spinge a parlare a bassa voce, così da ascoltare ancor meglio il vino che ci farà assaggiare, tutto dell’ultima […]

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In cantina con: Andrea Occhipinti – I

Finalmente una domenica adatta ad un viaggio. Caldo sopportabile, poco traffico per uscire da Roma verso Viterbo, un amico che non incontravo da troppo tempo sul sedile di fianco. La meta, la cantina di Andrea Occhipinti, sulla sponda ovest del lago di Bolsena, sotto Gradoli. Del viaggio e delle sue tappe ne parlerò sul sito de […]

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Sorprese al Fanfulla Finest Wine

Una piccola manifestazione per i vini naturali è un buon modo per conoscere, e ritrovare, produttori e vini che hanno una storia da raccontare. E’ stato così al Fanfulla finest Wine, sette produttori di vini naturali che presentavano, non certo sotto i riflettori, i propri vini. La degustazione è stata organizzata sabato 15 e domenica […]

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Donna Rosa 2009 Passerina del Frusinate

Il Lazio è storicamente regione da vini bianchi, ma la presenza di Roma, grande attrattore di presenze turistiche, tende a massificare i prodotti vinicoli, rischiando di trovarli tutti uguali. Da qualche anno la produzione di vino nel Lazio è diminuita, con una maggior diminuzione percentuale di superficie vitata: segno dunque che si inizia a comprendere […]

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