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Les Vignerons

Azienda Agricola Farnea di Marco Buratti a Les Vignerons

Hai voglia che Antonio Marino tentasse di portare un po’ di ordine a Les Vignerons. Una serata anarchica, vivace, quasi niente discorsi tecnici se non tra i soliti capannelli di aficionados. In mezzo lui, Marco Buratti dell’Azienda Agricola Farnea, nel Parco Regionale dei Colli Euganei, a parlare del suo vino, delle difficoltà dovute alla grandine […]

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Degustazione: Podere Veneri Vecchio

Tempo dopo tempo 2011 (50% grieco 50% cerreto) Solo acciaio per questo bianco da vigne di 35 anni, riportate alla produzione da Raffaello. La fermentazione sulle bucce e niente filtrazione dei mosti portano nel bicchiere un vino di uno splendido giallo oro, non limpido per quanto detto un attimo fa. Ha bisogno di fermarsi qualche secondo […]

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Da non perdere

Un paio di eventi da segnalare, il primo a Roma ed il secondo in provincia  di Parma. Giovedì 14 giugno, all’enoteca Les Vignerons, Antonio e Marisa dalle 20.30 in poi organizzano una degustazione con Raffaello Annichiarico di Podere Veneri Vecchio, azienda viticola in provincia di Benevento. La maggior parte di voi sicuramente conoscono i vini […]

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I confini del Collio a Les Vignerons

Approfittando di Vini Naturali a Roma, Antonio Marino è riuscito il giorno prima a portare a Les Vignerons due grandi produttori del Collio, friulano e sloveno. Si tratta di Franco Terpin e Simona Klinec, moglie di Alex. L’enoteca è piena di persone, molti amici comuni e appassionati, tutti nell’attesa di sentir parlare i due produttori […]

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