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Il vino della Grecia

Non è solo la patria della democrazia, della logica, della filosofia, la Grecia, ma è il punto di ingresso in Europa per la vite e l’arte di fare il vino. Nel corso dei secoli molte tecniche sono cambiate, ma rimane il carattere ludico che deve sempre avere il vino, la sostanza dionisiaca che non ha altro scopo che regalarci allegria o farci da compagna nei momenti tristi. Questo post è dedicato alla Grecia.