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Sardegna

Giovanni Montisci Barrosu 2008 Cannonau DOC

Il Cannonau di Sardegna è, probabilmente, il più antico vitigno del Mediterraneo.  Fino a qualche tempo fa, agronomi e botanici erano concordi nell’affermare che non fosse altro che un clone della Grenache spagnola, importata in Sardegna dalla penisola iberica.  Il ritrovamento di vinaccioli di oltre 3000 anni fa, invece, conferma che il Cannonau è un […]

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