Vino per l’estate, ma non solo, questo Cerasuolo d’Abruzzo 2014 di Lorenza Ludovico. Il Suffonte, 100% Montepulciano d’Abruzzo vinificato in rosa, favorisce l’allegria e alleggerisce ogni cibo. Poi provatelo anche in inverno, però!
Grande come sempre il rosato di Marilena Barbera, da abbinare a tutto pasto grazie alla sua acidità che lo rende fresco e non invadente.
Un rosé fuori dalle righe, una improvvisa volatile che ti fa guardare perplesso il bicchiere, poi la curiosità ha il sopravvento e ti rendi conto che qualche volta quello che i libri chiamano difetto, quando ben congegnato diventa un pregio. In sintesi, questo è il rosato di Le Raisin et l’Ange
Un rosato fresco e dissetante, ora che arriva la stagione buona, è quel che ci vuole per farci passare l’arsura. E se ha anche la discreta complessità del Rosato IGT Umbria 2013 di Podere Fontesecca ancora meglio, direi.