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Un sabato con i Vignaioli Artigiani Naturali

Una due giorni in compagnia dei Vignaioli Artigiani Naturali, quaranta produttori, centocinquanta etichette, poi olio, formaggi, pane e porchetta. Cosa volere di meglio per passare un sabato alla Città dell’Altra Economia, a Roma.

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Zidarich Vitovska Green 2016

Vitovska di Zidarich da vigne giovani, comprese tra 4 e 10 anni. Si chiama Green questa linea, presente fin dal 2011 quando le vigne erano state piantate da poco. Questa è l’annata 2016, delicata, abbinabile con molti piatti, dai profumi decisi ed il palato leggero.

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Cascina Grillo Solleone 2011

Se avete già assaggiato i vini di Guido e Igea, li avete apprezzati sicuramente. E se non li avete mai…

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Vini naturali in California

Anche nella Central Coast in California il dibattito sul vino naturale, o ‘raw wine’, è piuttosto animato, e sempre più…

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Volantini e comunicazione del vino

Una lezione che si può imparare dal famigerato volantino che ha fatto discutere gli appassionati di vini naturali. Imparare a comunicare il proprio prodotto è fondamentale, ed i vignaioli naturali dovranno prima o poi fare i conti con questo.

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Nerello Mascalese di Francesco Guccione

Il Nerello Mascalese di Francesco Guccione, avrà mica bisogno di tante presentazioni no? Lo conoscete, asciutto, tannico, fresco nell’acidità e caldo nei 14° di alcool. Morbidezza il giusto, ed esplosione di profumi.

Vino naturale arcobaleno
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Vino Civile o Vino Naturale?

Certo, non significa che gli altri siano Incivili. Così come non significa che siano Innaturali. Nasce tutto dal fatto che se una cosa non è A, potrebbe essere qualcosa di diverso da Non A.

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Vignaioli Naturali a Roma 2016

L’evento classico del vino non classico, quello naturale come i vignaioli. L’edizione 2016 di Vignaioli Naturali a Roma, il 6 e 7 febbraio dalle 12 alle 19 al Westin Excelsior in Via Veneto 125. Ci si vede lì, io sono quello col calice in mano.

vini di provenza
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Domain Milan Rouge Les Baux de Provence 2006

La degustazione, dopo molti anni, di un rosso provenzale, il 2006 di Domain Milan, Les Baux de Provence