Carillo Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2014 – Frecciarossa

L’Oltrepò Pavese ha una ottima tradizione nella coltivazione del Pinot Nero, e nella produzione di questo vino si rispecchia la capacità dei suoi vignaioli. Il clima aiuta ad avere vini di buona acidità e corpo, così che l’apertura di una buona bottiglia possa essere tranquillamente …

Benvenuto Brunello 2015 – Degustazioni a Montalcino – 4

Quarto post degli assaggi di Brunello di Montalcino, redatti come sempre da Emanuele Giannone durante il Benvenuto Brunello 2015. Si inizia a comprendere questa annata, dove i produttori sono riusciti ad assecondare annata ed uve, veri protagonisti di questo vino.

Benvenuto Brunello 2015 – Degustazioni a Montalcino – 3

Fortezza di Montalcino

Accelera la nota poetica negli appunti di degustazione di Emanuele, segno che anche il 2013 del Rosso di Montalcino ha lasciato ottime impressioni. Ho da sempre una grande passione per il Rosso, che consente anche al produttore una maggior libertà nell’esecuzione. Se il Brunello è musica classica, il Rosso è di certo jazz.