Il vino ed il Giappone

Tra gli speech ascoltati a Wine2Wine 2018, ho trovato piuttosto interessante quello sul Koshu, unico vitigno autoctono giapponese. A parlare era Ayana Misawa, produttrice e vignaiola a Grace Wine, la cantina di famiglia. I suoi studi si sono svolti soprattutto fuori dal Giappone, dove il consumo …

Usare i social per il vino: Tumblr

Non tutti i vignaioli o gli enotecari hanno la possibilità di gestire un sito web, e spesso ci si affida ad una agenzia che mette su il sito e poi lascia soli i propri clienti, senza curare le attività social per il vino. Si può ovviare a questo problema usando una piattaforma di microblogging come Tumblr