Anche uno dei più noti ristoranti di New York potrebbe avere problemi per la riapertura. Il suo proprietario e chef, invece di dedicarsi alle consegne a domicilio, ha deciso di preparare pasti per i bisognosi
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Vino ed empatia, ovvero Gary Vaynerchuk
Vendere non è semplice, vendere vino forse è ancora meno semplice, soprattutto per un mondo in rapido cambiamento digitale. Oppure si può imparare da Gary Vee, dal suo stile di degustazione su Wine Library TV e da Empathy Wines, il nuovo wine club per il DTC, la vendita diretta al consumatore
Il Regno Unito tra Brexit e bollicine
Cambiamenti climatici e crollo della sterlina hanno dato un forte impulso allo spumante del Regno Unito, il consumo interno di bollicine britanniche sta scalando la classifica delle bottiglie vendute
Bianco, Rosso o Blu?
Fare un vino di colore blu può sembrare una eresia per chi è un vero wine lover. Ma certo è un fenomeno di marketing diretto ai Millennials, ben studiato anche nei media.
Lo scandalo dell’esame di Master Sommelier
La Court of Master Sommelier, che ha diplomato solo 274 sommelier dal 1969 ad oggi, ha tolto il diploma a 23 dei 24 studenti della sessione 2018. Un membro della CMS ha passato le domande e la lista dei vini agli studenti prima dell’esame di degustazione.
Quanto costano i vini dell’esame Master of Wine – Batteria 2
Altra batteria da 14 etichette che fanno parte dell’esame di Master of Wine 2018, con i prezzi, i giudizi della critica e dei consumatori, presi direttamente da Wine-Searcher