Le cronache del viaggio in Italia di Wolfgang Goethe ci raccontano di luoghi e di persone, e solo in secondo piano di vino. Alcune citazioni però ci sono, ed ho approfittato per rileggere questo diario di viaggio.
Categoria: Vino e Arte
Il vino nell’arte e nella letteratura. Quadri e libri che parlano di vino, della sua storia e dell’importanza nella vita quotidiana.
Il pennello ed il bicchiere: Francine van Hove
L’olfatto scatena, in noi che scriviamo resoconti degustativi, l’immaginazione più spinta per trovare descrittori che non siano i soliti, banali frutti rossi o gialli, pietre, sottoboschi o prodotti animali. I migliori riescono a dare, con le proprie parole, una idea anche quantitativa degli effetti del vino nel palato, tanto che…
Lo spirito ed il vino in Alexandre Dumas padre
Non pensiate che tutta la settimana trascorra per cantine ed enoteche; almeno una volta a settimana potete trovarmi anche in qualche libreria. Ma così come cerco di trovare etichette poco o punto lette nelle carte dei vini dei ristoranti, così non cerco i libri che in classifica siano in una…
Il pennello ed il bicchiere: Giovanni Fattori
Quando ero ragazzo abitavo nella periferia di Roma. Dietro casa passava la ferrovia (e ci passa ancora), e spesso il pomeriggio con un paio di amici attraversavamo i binari (DON’T TRY THIS!!!) per andare a giocare in terreni quasi completamente brulli e riarsi, dove c’era solamente terra ed un paio…
I viticci di Colette
A parlare di Borgogna non basterebbe un libro per descriverne la storia ed i vini, che per questa regione sono a tutti gli effetti la stessa cosa. Le distese di viti che si appoggiano lungo le colline fanno venir voglia di bere i suoi vinii, di assaporarli lievemente e poi…