Close

Vitigni

Il Gewürztraminer

Gewurztraminer

Cercare le origini di un vitigno e le sue migrazioni e trasformazioni nei secoli, rimane sempre un esercizio interessante. Si scoprono contatti tra i popoli e dipendenze tra signorie, modificazioni della lingua e, fondamentalmente, la forte dipendenza di ogni popolo dal territorio che abita, almeno prima che prendesse l’abitudine di deturparlo o nasconderlo sotto al […]

Leggi Ancora

Chenin blanc, il vitigno viaggiatore

La Valle della Loira ci regala, lungo il percorso del fiume, spettacoli affascinanti e vini altrettanto allettanti. Lo chenin blanc è sicuramente il contrassegno di questa regione, ad alta densità di agricoltura biodinamica o in ogni caso di coltivazioni rispettose della naturalità. Tanti sono i produttori, qui, che pur non essendo certificati producono i propri […]

Leggi Ancora

Come si chiama il Barbera del Sannio?

Vendemmia 2012 a Podere Veneri Vecchio Leggendo questa notizia, l’osservazione mi è venuta spontanea: e perché mai cambiare nome ad un vitigno? Dopotutto, il Barbera del Sannio è conosciuto da almeno duecento anni con questo nome, che motivo ci sarebbe per modificarlo? Così, ho chiesto l’opinione di un grande vigneron beneventano, Raffaello Annichiarico, di Podere […]

Leggi Ancora

Erbaluce di Caluso

Quando si parla del Piemonte vitivinicolo si ha un immediato collegamento con Barolo e Barbaresco, ed immediatamente dopo con Asti e Brachetto. Solamente se qualcuno lo nomina ci viene in mente: ‘Ah si, l’Erbaluce di Caluso, vero…’. Nascosto commercialmente dai suoi cugini più blasonati, è un vitigno a bacca bianca che risalta nella produzione a […]

Leggi Ancora

Il Nerello Mascalese

Acireale, Zafferana Etnea, Giarre, Mascali, Piedimonte Etneo, Linguaglossa, Randazzo Anche solo pensare ai nomi di questi paesi fa venire alla mente il profumo delle arance e dei limoni, i colori delle bouganvillee e dei fiori gialli del fico d’india, il profumo salmastro del mare e quello minerale del terreno lavico. Passeggiare per i vicoli, guardare […]

Leggi Ancora