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Vino, salute o alcool sintetico?

Che l’alcool non faccia bene è ormai noto, sebbene a piccole dosi sia tollerabile dall’organismo. Ora un professore inglese sta sperimentando un alcool sintetico, ed ha ottenuto un finanziamento di 20 milioni di £

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Gli USA ed il rosé

I cambiamenti climatici non portano solo difficoltà nella produzione di rosati, ma modificano anche l’apprezzamento di questi vini da parte dei consumatori

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Quando il vino incontra il gioco d’azzardo

Mettiamo assieme una notte d’inizio estate, un bicchiere colmo di ottimo vino, un suggestivo palazzo costruito fra il XV e…

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Vitigni resistenti e innovazione

La tecnologia genetica è solo un male o può apportare dei miglioramenti anche nel mondo del vino e la coltivazione della vite?

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Un sabato con i Vignaioli Artigiani Naturali

Una due giorni in compagnia dei Vignaioli Artigiani Naturali, quaranta produttori, centocinquanta etichette, poi olio, formaggi, pane e porchetta. Cosa volere di meglio per passare un sabato alla Città dell’Altra Economia, a Roma.

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Vino dal produttore al museo

Assaggi buon vino, ti godi uno scorcio di arte contemporanea, vedi e conosci altri winelovers. Grazie a Vino dal produttore, sito di e-commerce dedicato al vino, l’evento di Roma è andato molto bene

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Ancora in circolazione le bottiglie di Rudy Kurniawan

Riprendo qui parte dell’intervista che Meininger’s ha fatto ad aprile a Maureen Downey, una delle più quotate wine detective nello scoprire bottiglie contraffatte ed i meccanismi delle truffe. E con qualche idea su come evitarle.

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Come vendere i vini da dessert

In genere i vini da dessert sono poco considerati, nei blog ed anche nelle piattaforme online. Sono però una nicchia…

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Frode del vino a Bordeaux

La scorsa settimana il tribunale di Bordeaux ha condannato la GVG, Grands Vins de Gironde, ed uno dei suoi dirigenti,…