Un orange wine dei colli piacentini, l’Ageno 2014 si presenta con grande ampiezza di profumi, e si abbina bene anche alla cucina povera romana (pagliata e coratella)
Categoria: I vini dell’Emilia Romagna
Degustazione e storia dei vini dell’Emilia Romagna
Uno dei vini che ho (ri)bevuto molto volentieri in questa estate è stato il Dinavolino di Giulio Armani, azienda Denavolo; il tappo riporta l’anno, 2010,
Delle uve tipiche dei colli piacentini, sicuramente la malvasia di Candia aromatica è la più rappresentativa, certamente la più nota. Meno noto è l’ortrugo, da
Una serata di alto livello, i vini di Podere Pradarolo presentati da Claudia ed Alberto. Abbiamo scoperto un modo di fare vino che riporta alle tradizioni, vini che devono essere abbinati alle giuste pietanze, come quelle di tutti i giorni. E la presenza di Johnathan Nossiter migliora la serata.
Un vino frizzante per tutti i giorni, un pignoletto emiliano che va giù che è un piacere