La faccenda del Prosecco e del Prosek croato è solo l’ultima per cercare di approfittare del nome del più noto vino veneto al mondo
Categoria: Veneto
Il Prosecco, il vino più bevuto soprattutto all’estero, bollicine ottenute con metodo Charmat-Martinotti. Produzione, note di degustazione e abbinamenti, soprattutto con cibo thailandese
Le colline della provincia di Verona si dimostrano ottime anche per il vino dell’estate. Non esiste solo il Prosecco, fortunatamente, e quindi andiamo fuori strada per assaggiare la Garganega di Soave di Fasoli Gino.
Il Valpolicella Ripasso, nonostante sia conosciuto da tempo, è diventato DOC solo nel 2010, dopo un iter iniziato nel 2007 dalle modifiche al disciplinare del
Hai voglia che Antonio Marino tentasse di portare un po’ di ordine a Les Vignerons. Una serata anarchica, vivace, quasi niente discorsi tecnici se non
La tradizione vinicola della Valpolicella è evidente già dal suo nome, che significa, tradundo dal latino, la “valle dalle molte cantine” (poli cellae). Può sicuramente