Note di degustazione per il 2007 di questa Ribolla Gialla, la Rebula di Klinec
Categoria: Note di degustazione
Giuseppe Rinaldi – Dolcetto d’Alba 2011 #vinatroma5
Ecco una bottiglia che risulta piacevole da bere in ogni momento del pasto, ed anche prima di iniziarlo. La domenica è un giorno in cui riesco a rilassarmi, così scelgo la bottiglia che voglio aprire in funzione non solo di quello che mangerò, ma anche del mio umore. Così ho…
Fonterenza Pettirosso 2011 #vinatroma5
Con questa scheda tecnica di degustazione inizierò a pubblicare le note di degustazione di alcuni vini che troverete anche a Vignaioli Naturali a Roma sabato 9 e domenica 10 febbraio, quinta edizione dell’evento ideato ed organizzato da Tiziana Gallo. Alcuni articoli saranno semplicemente la ripubblicazione di vecchi post, alcuni altri…
Viré-Clessé Vieilles Vignes 2006 Catherine e Gilles Vergé
Una gran bottiglia, questo 2006 di Catherine e Giles Vergé, chardonnay in purezza come richiede la AOC, proveniente da vecchie vigne di 70 e 120 anni. Ottima bevuta!
Pithon-Paillé Anjou Mozaïk 2009
Esiste in Francia una grande tradizione di négociant, viticoltori che comprano le uve da vignaioli che non avrebbero la possibilità, per la poca quantità o la mancanza di attrezzature, di produrre il proprio vino. Tra questi, ho assaggiato ultimamente il Pithon-Paillé Anjou blanc Muzaik 2009, Chenin blanc assemblato dai vitigni…
Domaine Jean Grivot Nuits St. Georges 1er Cru Les Roncières 1999
Le note di degustazione del Domaine Jean Grivot 1999, direttamente dalla Borgogna di Nuits St. Georges