Iniziare dagli abbinamenti non si fa, ma in questo caso è possibile, per dare l’idea dei profumi complessi di questo metodo classico dell’ Oltrepò Pavese
Tag: Degustazioni e abbinamenti
L’Oltrepò Pavese ha una ottima tradizione nella coltivazione del Pinot Nero, e nella produzione di questo vino si rispecchia la capacità dei suoi vignaioli. Il
Un rosato fresco e dissetante, ora che arriva la stagione buona, è quel che ci vuole per farci passare l’arsura. E se ha anche la discreta complessità del Rosato IGT Umbria 2013 di Podere Fontesecca ancora meglio, direi.