L’importanza di un terroir la vedi quando trovi un vignaiolo che la sappia utilizzare. In Alsazia, a Bergheim, il Domain Sylvie Spielmann ad esempio, è
Tag: Gewurztraminer
Cercare le origini di un vitigno e le sue migrazioni e trasformazioni nei secoli, rimane sempre un esercizio interessante. Si scoprono contatti tra i popoli