Il vino per Ferragosto, con il pranzo leggero di Ferragosto, non può essere che lo Chardonnay 2008 di Valter Mlečnik. E buon Ferragosto a tutti voi.
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Gran bel bere, questa cuvée di chardonnay, di tocai, di malvasia, di ribolla e pinella per la cantina di Valter Mlečnik. Dalla valle della Vipaska, in Slovenia, una bottiglia che maschera la sua profondità con una ottima bevibilità.

Ho ripreso un paio di giorni fa dalla mia cantina una bottiglia di Ribolla Gialla, quella che in Slovenia viene chiamata Rebula. Il vino è

Quando ho prenotato il treno per Verona mi sono reso conto che i posti erano tutti esauriti. Ho così fatto un viaggio misto, prima Roma-Bologna

Domenica pomeriggio sono stato alla seconda edizione dei Vini Naturali a Roma. Come lo scorso anno, la location ha lasciato un po’ a desiderare, soprattutto vista

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