Il racconto della rivolta dei vignaioli del 1907, aiutati dai soldati della guarnigione di Narbonne, spiega perché il Pinard diventò il vino dei fanti francesi durante la Prima Guerra Mondiale. Solidarietà fra categorie diverse di persone, contadini e soldati, una solidarietà che forse anche oggi dovremmo riscoprire
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Ripropongo la prima parte di un articolo sul vino francese nella Grande Guerra; il vino ai soldati serviva per farli diventare più coraggiosi, ma serviva soprattutto ai produttori che in quel periodo se la stavano passando non molto bene.
Questo post è stato pubblicato il 31 agosto del 2011. Poiché la storia del vino è anche storia dell’Uomo, è storia anche di guerre. La Grande Guerra