Grazie ad un amico non poteva parteciparvi, ho potuto assistere ad una delle lezioni sulla Borgogna tenute all’AIS a cura di Armando Castagno. La cura nella
Tag: Pinot Noir
Qui le note di degustazione dell’evento Eccopinò di cui ho parlato nell’articolo di ieri. CASTELDELPIANO (Licciana Nardi, Lunigiana). Bottiglie: 200 Melampo Pinot Nero 2009. Rubino
Date un luogo comune a un fanatico e ne farà un dogma. Io sono scettico nei riguardi del Pinot Nero ubiquitario e le poche, valide
Quando assaggio una nuova bottiglia, un’etichetta che non conoscevo, cerco di saperne di più sul produttore, sul suo modo di fare il vino, sulla posizione