Tre assaggi di tre produttori completamente diversi per territorio e vitigni, accomunati dalla passione di fare vino in modo naturale, dalla vigna alla cantina. Dalla Slovenia, dall’Abruzzo e dalla Toscana. Bere per credere!
Tag: Vino naturale
Eta Beta ed il vino
L’inchiesta sul vino di Presa Diretta ha portato con se alcune polemiche, almeno nella World Wine Web, come era da aspettarsi. C’è anche un altro modo di ascoltare pareri diversi, e forse dovremmo spegnere di più la televisione e tenere accesa di più la radio.
Vino critico e ciambelle
Un’occasione se non persa sicuramente non sfruttata al meglio, per dare evidenza ai piccoli vignaioli artigiani, l’evento che si è tenuto a Roma alla Città dell’Altra Economia sabato e domenica scorsi. Carenza di informazioni, produttori di buon livello ma in numero inferiore rispetto al passato, visitatori sabato non proprio numerosi. Da quel che so, Emilio sta però ripensando qualcosa nell’organizzazione, e lo aspetto con interesse ai prossimi eventi.
Vino e ribellione
Credo che prima o poi dovremo prenderne atto, e capire che l’unica cosa che si può fare, dopo la ribellione, è resistere, non vincere. Parlo di tutte quelle persone che cercano cibi e vini sani, che non sono disposti a mangiare e bere alimenti e bevande (acqua compresa) senza veleni…
Il Vino Immigrante
E’ certo merito del vino e delle persone che si muovono, parlano, si guardano in viso, poter incontrare a Roma un vignaiolo brasiliano originario di un paese del Veneto che dista poche decine di chilometri da dove nacque mia madre: è una delle magie che riescono solo a chi segue…
La biodiversità del vino sono i vignaioli
In un suo post su Facebook del 21 febbraio, Nicoletta Bocca riprende un articolo di Dario Bressanini comparso nel suo blog su l’Espresso. Nell’articolo di Bressanini ad un certo punto (17 febbraio ore 22:57) spunta questo commento di un suo lettore, che si chiede se sia “ … un bene…