Una delle classifiche che più appassionano i wine lover è quella dei vini più costosi, bottiglie che spesso restano chiuse in cantina per la sola gioia del collezionista. Comunque, Wine Searcher ha pubblicato la solita classifica, ed ora la condivido con voi aggiungendo qualche nota su ogni bottiglia. Troverete l’aumento…
Categoria: World Wine Web
Il rosé dello Champagne di Brad Pitt
Probabilmente è il momento delle grandi uscite dei celebrity wines, ed ora è arrivato quello dello Champagne di Brad Pitt, completamente rosé. La nuova cuvée si chiamerà Petite Fleur e proviene dal suo marchio di Champagne Fleur de Miraval, che dovrebbe essere una versione meno corposa del suo champagne rosé….
La sostenibilità di Coca-Cola va verso le bottiglie riutilizzabili
Orientandosi verso una politica di economia circolare, la strategia per la sostenibilità di Coca-Cola si muove verso il riutilizzo delle bottiglie. Probabilmente lavorare sul packaging è più facile rispetto a tutto il resto del processo nel settore beverage; è ovviamente la prima cosa che vede il consumatore. Il riutilizzo delle…
Soluzioni di sostenibilità del packaging del vino
Diminuire i costi del packaging del vino, diretti e indiretti, e approfittare per diminuire anche le emissioni di CO2: potrebbe essere un binomio di successo se si riuscisse a trovare un metodo, una tecnologia ed un business model che siano, altrettanto, sostenibili e validi. Startup e tentativi Per ora assistiamo…
La IA per il Beverage
Chatgpt ha ripreso a funzionare anche in Italia, dopo che il garante aveva chiesto alcune spiegazioni sulla privacy e sulla protezione dei minori. A quanto pare in Italia è uno dei paesi che più utilizza la IA, ci potrebbero essere motivi sociologici o politici, ma non è questa la sede….
I fine wines non stanno andando molto bene
Certo, questo è un titolo un po’ forte, dopotutto i fine wines sono in calo solo quest’anno, ma è il terzo trimestre di fila, un dato abbastanza preoccupante, per il settore. È un dato di cui tenere conto per capire se sia solo un caso, dovuto a un riposizionamento del…