Il Prosecco meglio dello Champagne
Il Prosecco è diventato più famoso dello Champagne. Merito di un prezzo minore e di un marketing sapiente
Tenuta Grillo Baccabianca 2010 Cortese
Il Baccabianca 2010, Cortese macerato sulle sue bucce, mostra al confronto con la 2006 una maggior bevibilità ed un naso più profondo
Simon di Brazzan Cabernet Franc 2017
Il Cabernet Franc, rampante, deciso e immediato. Qui la versione 2017 di Simon di Brazzan
Il vino ed il Giappone
Tra gli speech ascoltati a Wine2Wine 2018, ho trovato piuttosto interessante quello sul Koshu, unico vitigno autoctono giapponese. A parlare…
Torre degli Alberi metodo classico Rosé
Iniziare dagli abbinamenti non si fa, ma in questo caso è possibile, per dare l’idea dei profumi complessi di questo metodo classico dell’ Oltrepò Pavese
Un sabato con i Vignaioli Artigiani Naturali
Una due giorni in compagnia dei Vignaioli Artigiani Naturali, quaranta produttori, centocinquanta etichette, poi olio, formaggi, pane e porchetta. Cosa volere di meglio per passare un sabato alla Città dell’Altra Economia, a Roma.
Vino dal produttore al museo
Assaggi buon vino, ti godi uno scorcio di arte contemporanea, vedi e conosci altri winelovers. Grazie a Vino dal produttore, sito di e-commerce dedicato al vino, l’evento di Roma è andato molto bene
Zidarich Vitovska Green 2016
Vitovska di Zidarich da vigne giovani, comprese tra 4 e 10 anni. Si chiama Green questa linea, presente fin dal 2011 quando le vigne erano state piantate da poco. Questa è l’annata 2016, delicata, abbinabile con molti piatti, dai profumi decisi ed il palato leggero.
Bianco, Rosso o Blu?
Fare un vino di colore blu può sembrare una eresia per chi è un vero wine lover. Ma certo è un fenomeno di marketing diretto ai Millennials, ben studiato anche nei media.