Il profumo del culatello mi ha colpito immediatamente, sarà che era ora di pranzo, così due barbera, quella de I Carpini e quella di Cascina Garitina, hanno accompagnato un paio di panini. E poi via con lo Chardonnay di Armin Kobler,…
Credevo fosse colpa del finestrino del treno opacizzato dalla polvere ed invece il grigio compatto attraverso cui intuivo il panorama era nebbia. Fortunatamente appena arrivato a Piacenza per il Mercato dei vini dei Vignaioli Indipendenti, ha iniziato a nevicare, anche…
Si è tenuta il 25 e 26 novembre ad Amsterdam l’esposizione mondiale dei vini sfusi (World Bulk Wine Exhibition, WBWE), a cui hanno partecipato 173 aziende. L’Italia era rappresentata da 22 espositori che in totale, dai dati riportati sul sito…
Che noi siamo il Vecchio Continente non c’è dubbio, da noi arriva tutto sempre dopo, i film, la musica, la crisi edilizia, quella finanziaria. Il futuro, anche nel vino, è in Australia e, naturalmente, negli USA. La lattina, The Can.…
Siamo abituati a vedere etichette, più o meno belle, sulle bottiglie di vino, con alcune informazioni che, oltre ad essere obbligatorie per legge, ci aiutano nella scelta di una bottiglia piuttosto che di un’altra. L’evoluzione della stampa e della grafica…
Due erano i luoghi che Ernest Hemingway amava, l’Africa ed il Wyoming. In Africa sono ambientati numerosi dei suoi racconti brevi, ma è in Wyoming che scrisse uno dei suoi più grandi romanzi, Addio alle armi. Lì avvenne anche il…
A Stellenbosch nel 2010 ha chiuso l’unico impianto di imbottigliamento della regione, e la Consol Glass, il maggior fabbricante di oggetti in vetro del Sud Africa, sta preparandosi a tagliare le spese (dunque, lavoratori a spasso), visto che la fabbricazione…