Renzi, il cibo ed il vino Purtroppo mi tocca essere d’accordo con la frase di Matteo Renzi quando dice che “…non siamo solo cibo e vino”. Non dovremmo esserlo, in realtà. La frase intera, pronunciata durante l’inaugurazione dell’autostrada A35 Brebemi,…
Cultura hipster, cultura bebop Non so, per motivi anagrafici soprattutto, esattamente cosa sia la cultura hipster, ma a leggere in giro sembra essere una cosa di giovani londinesi. Non è una parola inventata in questi anni però, visto che il…
Winelover vs Winesnob E’ estate anche negli USA, e basta poco per prender fuoco nei blog che parlano di vino; così la parola che risuona maggiormente nella wine-twittersfera è winesnob, anzi, visto che parliamo di Twitter, #winesnob, con l’hashtag. Chi…
La degustazione La cantina di Andrea Occhipinti è fresca e pulita, da un lato ed in fondo ile vasche in acciaio, di fianco un tavolo e le panche per la degustazione. L’innata riservatezza di Andrea ci spinge a parlare a…
Il Vino è solo tradizione? Credo che a pochi verrebbe in mente di collegare il vino con le tecnologie IT, ossia l’Information Technology. Spesso le aziende hanno siti web poco fruibili o non manutenuti, difficile spiegare cosa sia il SEO ad…
Immaginiamo uno scenario strano. Invio un tweet ed un post su Facebook con l’hashtag #UnaBottigliaPerRoland e spiego che a causa di un incidente, la mia cantina dove avevo un certo numero di etichette di buoni vini è stata distrutta, con…
Finalmente una domenica adatta ad un viaggio. Caldo sopportabile, poco traffico per uscire da Roma verso Viterbo, un amico che non incontravo da troppo tempo sul sedile di fianco. La meta, la cantina di Andrea Occhipinti, sulla sponda ovest del lago…