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Bianco, Rosso o Blu?

Fare un vino di colore blu può sembrare una eresia per chi è un vero wine lover. Ma certo è un fenomeno di marketing diretto ai Millennials, ben studiato anche nei media.

Court of Master Sommeliers scandal
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Lo scandalo dell’esame di Master Sommelier

La Court of Master Sommelier, che ha diplomato solo 274 sommelier dal 1969 ad oggi, ha tolto il diploma a 23 dei 24 studenti della sessione 2018. Un membro della CMS ha passato le domande e la lista dei vini agli studenti prima dell’esame di degustazione.

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Tenuta San Francesco Tramonti Costa d’Amalfi 2017 DOC

Tramonti è una delle sottozone della doc Costa d’Amalfi, insieme a Ravello e Furore. Questo bianco di Tenuta san Francesco ha un buon equilibrio ed una buona capacità di abbinamento, non solo con il pesce.

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Paterna Chianti Colli Aretini 2016

Vino che si abbina bene a qualunque sugo di carne, Chianti beverino da tenere a portata di mano per cibi non eccessivamente elaborati, che non disdegna contorni con erba cipollina o mele rosse al forno.

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Quanto costano i vini dell’esame Master of Wine – Batteria 2

Altra batteria da 14 etichette che fanno parte dell’esame di Master of Wine 2018, con i prezzi, i giudizi della critica e dei consumatori, presi direttamente da Wine-Searcher

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Quanto costano i vini dell’esame Master of Wine 2018 – Batteria 1

Diventare Master of Wine, cammino difficile ma pieno di soddisfazioni, per chi riesce. L’esame pratico consiste nella degustazione di 36 vini, e bisogna anche rispondere alle domande sui vini, ad esempio: Chi comprerebbe questo vino? Ma quanto costano, e quanto vengono valutati? Ecco la lista con la prima batteria da 12.

Yannick Pelletier 2004
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Yannick Pelletier L’R de Saint Chinian 2004

Note di degustazione di una bottiglia del 2004, un blend di Grenache e Carignan proveniente dalla AOC Languedoc-Roussillon. L’autore è Yannick Pelletier, ed il vino che presento è l’R de Saint-Chinian 2004. Buona bevuta!

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Ancora in circolazione le bottiglie di Rudy Kurniawan

Riprendo qui parte dell’intervista che Meininger’s ha fatto ad aprile a Maureen Downey, una delle più quotate wine detective nello scoprire bottiglie contraffatte ed i meccanismi delle truffe. E con qualche idea su come evitarle.

sweet wines vini da dessert
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Come vendere i vini da dessert

In genere i vini da dessert sono poco considerati, nei blog ed anche nelle piattaforme online. Sono però una nicchia…