Breve, brevissima raccolta di cosa bere con il cioccolato. Le feste stanno per finire ma il cioccolato no, e certo non vorrete tenere quelle belle bottiglie chiuse nel vostro scaffale. Ecco come usarle per accompagnare una pralina o una tavoletta di cioccolato amaro.
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Cioccolato mon amour
Ecco il cioccolato, delizia del palato e gioia del cervello. Ma la parola cioccolato da dove trae origine? E chi lo chiamò per primo ‘cibo degli dei’? Come viene prodotto, come veniva usato nei secoli passati? Una breve storia mentre gustate qualche pralina. Poche, eh!