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Vignaioli Naturali a Roma 2017 Numero 10

L’edizione numero 10 è un bel traguardo per Tiziana Gallo, ed il suo evento, la sua creatura, i suoi Vignaioli Naturali a Roma 2017 sono una bella occasione per assaggiare, scoprire e ritrovare i produttori ed i loro vini.

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Una serata con Cantina Ninni

Il resoconto della degustazione dei vini di Cantina Ninni, azienda vinicola di Spoleto situata nei Colli Martani., presso l’enoteca Vignaioli Naturali a Roma da Tiziana Gallo. Sapidità e struttura i tratti caratteristici.

Chardonnay 2008 Mlecnik
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Il vino di ferragosto – Valter Mlečnik Chardonnay 2008

Il vino per Ferragosto, con il pranzo leggero di Ferragosto, non può essere che lo Chardonnay 2008 di Valter Mlečnik. E buon Ferragosto a tutti voi.

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Čotar Malvasija 2004

Un piacere bere nuovamente questo vino, la Malvasija 2004 di Čotar ha di suo non solo un ottimo corpo ed una stupenda salinità, ma soprattutto profumi avvolgenti.

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Valter Mlečnik Cuvée Ana 2007

Gran bel bere, questa cuvée di chardonnay, di tocai, di malvasia, di ribolla e pinella per la cantina di Valter Mlečnik. Dalla valle della Vipaska, in Slovenia, una bottiglia che maschera la sua profondità con una ottima bevibilità.

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Čotar Sauvignon 2005

Tanto perché ultimamente ho parlato di vini macerati, ho voluto aprire il  Sauvignon 2005 di Čotar. I vigneti di Čotar…

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Movia Ribolla Gialla 2008

La Ribolla Gialla è uno dei più tipici vitigni del Collio, sia friulano che sloveno.  Non ci vuole molto per…

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Klinec Rebula 2007

Note di degustazione per il 2007 di questa Ribolla Gialla, la Rebula di Klinec

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Intervista: Valter Mlečnik

Ritorno volentieri sui vini di Valter Mlecnik, che ho conosciuto anni fa a Vini Naturali a Roma, pubblicando una intervista datata…