Note di degustazione VNA Wine N°1 bianco fermo, vitigno cortese. Antipasti di carne, lesso con senape, pesce al tegame
Categoria: Oltrepo Pavese
I vini della Lombardia
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Torre degli Alberi metodo classico Rosé
Iniziare dagli abbinamenti non si fa, ma in questo caso è possibile, per dare l’idea dei profumi complessi di questo metodo classico dell’ Oltrepò Pavese
I vini della Lombardia
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Carillo Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2014 – Frecciarossa
L’Oltrepò Pavese ha una ottima tradizione nella coltivazione del Pinot Nero, e nella produzione di questo vino si rispecchia la capacità dei suoi vignaioli. Il clima aiuta ad avere vini di buona acidità e corpo, così che l’apertura di una buona bottiglia possa essere tranquillamente posticipata. Ecco allora che aprire…
I vini della Lombardia
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Una giornata nell’Oltrepo Pavese
Il tempo atmosferico non aiuta ad essere allegri, ma la prospettiva di quanto e chi si andrà a trovare si, ed allora anche un cielo grigio può sembrare un panorama colorato. Il treno delle 7 per Milano è pieno di gente, insieme a me viaggiano due ragazzi che si spostano…
