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Casa Raia da Organicool

Assaggiare i vini di Casa Raia è stato merito dei ragazzi di Organic%l, enoteca in Roma che propone una scelta…

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Voli pindarici

Non voglio definirla una degustazione, non lo è stata nel senso classico del termine. E’ stata invece una serata tra…

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I classici dello Champagne a Enoteca Divinis – Parte 2

Champagne Grand Cru Brut Tradition, Egly Ouriet ~ Ambonnay (F) Champagne Grand Cru A.O.C. ~ Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%…

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I classici dello Champagne a Enoteca Divinis – Parte 1

Champagne Brut Premier Cru Classic, Aubry ~ Jouy-les-Reims (F) Champagne 1er cru A.O.C. ~ Pinot Meunier 60%, Pinot noir 20%,…

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I classici dello Champagne a Enoteca Divinis – Intro

Primo di tre articoli di Maurizio Landi, a cura di Alice Colantonio, sulla degustazione di Champagne del 25 ottobre all’Enoteca…

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La Borgogna comune per comune: Puligny-Montrachet – Le degustazioni di Enoteca Divinis

Puligny-Montrachet 2005 Marc Morey ~ Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet A.O.C. ~ Chardonnay  Il Domaine Marc Morey è prima di tutto la storia…

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La Borgogna comune per comune: Puligny-Montrachet all’Enoteca Divinis

Un nuovo articolo di Maurizio Landi, suddiviso in due parti, sulle degustazioni dell’Enoteca Divinis di Bologna, a cura di Alice…

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Degustazioni a Divinis

La cara amica Alice Colantonio, che molti tra di voi già conoscono, adesso lavora a Bologna presso l’enoteca Divinis. Le…