Voli pindarici

Non voglio definirla una degustazione, non lo è stata nel senso classico del termine. E' stata invece una serata tra amici, all'enoteca Trucchi insieme a Stefania Jade Trucchi, Miriam Bruera ed ai loro ospiti, assaporando prima un antipasto a base di salumi e formaggio stagionato, degli ottimi tortellini ed assaggiando tre…

La Borgogna comune per comune: Puligny-Montrachet – Le degustazioni di Enoteca Divinis

Puligny-Montrachet 2005 Marc Morey ~ Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet A.O.C. ~ Chardonnay  Il Domaine Marc Morey è prima di tutto la storia di una famiglia: questa azienda esiste dal 1919, data nella quale Fernand Morey decide d'installare la propria attività nei locali di proprietà della madre, un’antica locanda per diligenze. Viene affiancato…