La Valle della Loira ci regala, lungo il percorso del fiume, spettacoli affascinanti e vini altrettanto allettanti. Lo chenin blanc è sicuramente il contrassegno di questa regione, ad alta densità di agricoltura biodinamica o in ogni caso di coltivazioni rispettose della naturalità. Tanti sono i produttori, qui, che pur non…
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Wine Blog per condividere
Quale dovrebbe essere l’obiettivo finale di un Wine Blogger? Sicuramente non quello di guadagnare qualcosa con il proprio blog, perché o siete Alder Yarrow, Alice Feiring, Robert Parker o Jancis Robinson oppure non vi aspettate che qualcuno paghi per leggere le vostre recensioni. Forse questo poteva essere vero una decina di…
![Vino 2.0](https://storiedelvino.it/wp-content/uploads/datawine_res.png)
ComunicheRete
Il vino ed il turismo possono essere una sinergia di forze per rilanciare buona parte dell’artigianato e del terziario avanzato, per poter tenere aperti musei che rischiano di rimanere perennemente chiusi, o ristrutturare castelli dimenticati.
![Terroirvino 2013](https://storiedelvino.it/wp-content/uploads/title_20130617_122925.png)
Terroirvino 2013, appunti di degustazione
Veniamo ad alcuni dei vini assaggiati a Terroirvino 2013. Iniziamo da Cascina I Carpini, con Paolo Carlo che rispondeva contemporaneamente a tre persone, versava un bianco, spiegava un rosso, rispondeva al telefono e intanto annusava la grappa. Sarà stata questa che gli dava quest’energia, chissà. Il Brezza d’Estate 2010, un timorasso…
![Genova, Via del Campo](https://storiedelvino.it/wp-content/uploads/resize20130617_120832.png)
Genova per noi a Terroirvino
Genova la senti subito vicina, appena scendi dal treno alla stazione di Piazzale Principe. La temperatura è ideale, una fresca giornata di sole, confrontandola a Roma dove faceva già caldo alle sette del mattino. La mappa riporta poco meno di mezz’ora a piedi dalla stazione ai Magazzini del Cotone dove…
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Il Terzo Grado
La condizione sufficiente per una degustazione apprezzabile è che il didatta o relatore di turno abbia una certa confidenza con l’oggetto di discussione: i vini, il loro territorio di provenienza, gli addentellati storici e i dati tecnici essenziali. In simili circostanze si potrà compensare il limitato coinvolgimento con la registrazione…